Quinoasalade met Mango en Edamame

Name: Quinoasalade met Mango en Edamame
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Porties
Ingredients: 1 tl mosterd; 4 el gewone yoghurt; 0,5 stuk citroenen; 1 tl ahornsiroop; 0 indien nodig water; 0 indien nodig zout; 250 g edamame; 1 stuk mango's; 1 stuk komkommers; 2 stuks lente-uitjes; 0,5 stuk avocado; 1 bosje peterselie; 100 g quinoa

372 kcal / portie ⏱ 35 min 🍽 2 Porties

Ingrediënten — 2 Porties

1 tl mosterd
4 el gewone yoghurt
0,5 stuk citroenen
1 tl ahornsiroop
0 indien nodig water
0 indien nodig zout
250 g edamame
1 stuk mango's
1 stuk komkommers
2 stuks lente-uitjes
0,5 stuk avocado
1 bosje peterselie
100 g quinoa

Bereiding

1
Maak eerst alle groenten schoon en snijd ze samen met de mango in hapklare stukjes.
2
Stoom de edamame kort gedurende ongeveer twee tot drie minuten.

🔒 3 stappen in de Foodisco-app

Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.

App Store → Google Play →