Koreaanse BBQ Kip Wraps
648 kcal / portie ⏱ 55 min
🍽 10 Porties
Ingrediënten — 10 Porties
- 1600 g Kippenbouten zonder bot en huid
- 2 TL Zout
- 3 TL Zwarte peper
- 3 TL Knoflookpoeder
- 4 TL Uienpoeder
- 100 g Gochujang pasta
- 55 g Gehakte knoflook
- 35 g Sesam
- 60 g Honing
- 30 g Lichte sojasaus
- 40 g Donkere sojasaus
- 200 g Vetarme yoghurt
- 120 g Lichte mayonaise
- 25 g Gochujang
- 25 g Honing
- 2 TL Knoflookpoeder
- naar behoefte Melk
- 300 g Komkommers
- 200 g Geraspte wortelen
- 200 g Rode uien
- 20 g Sesam
Bereiding
- 1
Verwijder overtollig vet van de kippendijen, voeg kruiden en marinadingrediënten toe, meng en zet opzij.
- 2
Meng in een kom komkommer, wortelen, rode ui, sesamzaadjes, rijstazijn en Sriracha. Meng tot alles goed gemengd is.
- 3
Voeg in een tweede kom yoghurt, lichte mayonaise, Gochujang, honing, knoflookpoeder en melk toe voor de gewenste consistentie.
🔒 3 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
