Eiwitrijke aardappelsalade
404 kcal / portie ⏱ 5 min
🍽 2 Porties
Ingrediënten — 2 Porties
- 200 g hüttenkäse
- 1 el mosterd
- 3 el augurkensap
- 1 el groentebouillonpoeder
- 0 naar behoefte teentjes knoflook
- 0 naar behoefte chilipepers
- 600 g aardappelen
- 1 stuk komkommer
- 4 stuks eieren
- 4 stuks augurken
Bereiding
- 1
Verwerk cottage cheese, mosterd, augurkensap, groentebouillon en eventueel knoflook en chili tot een romige saus met behulp van een blender.
- 2
Snijd aardappelen, eieren, verse komkommer en augurken in kleine stukjes.
🔒 3 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
