Spalmabile di avocado, uovo e skyr

328 kcal / porzione ⏱ 18 min 🍽 2 Porzioni
Spalmabile di avocado, uovo e skyr

Ingredienti — 2 Porzioni

  • 1 pezzo avocado
  • 3 pezzi uova
  • 110 g skyr
  • 1 spruzzo limone
  • a piacere sale
  • a piacere pepe
  • a piacere fiocchi di peperoncino
  • a piacere cipollotti
  • a piacere erba cipollina

Preparazione

  1. 1

    Per prima cosa, fai bollire le uova per 8 minuti e poi rimuovi i gusci.

  2. 2

    Metti l'avocado e le uova in una ciotola, aggiungi lo Skyr e i cipollotti finemente tritati.

  3. 3

    Schiaccia tutti gli ingredienti in un composto cremoso usando una forchetta.

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