Rotolini di pizza mini
53 kcal / porzione ⏱ 30 min
🍽 19 Porzioni
Ingredienti — 19 Porzioni
- 500 g Quark magro
- 130 g farina di farro
- 45 g farina di mandorle
- 20 g bucce di psillio
- 1 bustina di lievito in polvere
- q.b. spezie e erbe aromatiche
- 10 ml olio d'oliva
- 10 ml latte d'avena
Preparazione
- 1
Mescola il Quark magro, la farina di farro e di mandorle, le bucce di psillio, il lievito in polvere e le spezie fino a ottenere un impasto liscio.
- 2
Lascia riposare l'impasto in frigorifero per circa 5-10 minuti.
- 3
Forma l'impasto in piccoli rotoli.
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