Pollo coreano
Croccante, succoso e glassato con una salsa dolce e speziata, questo piatto offre un'esperienza di gusto asiatica. Perfetto per tutti coloro che amano la cucina semplice.
353 kcal / porzione ⏱ 20 min
🍽 2 Porzioni
Ingredienti — 2 Porzioni
- 300 g petto di pollo arrosto
- 1 cucchiaio di olio d'oliva↗
- 1 spicchio d'aglio crudo↗
- 1 cucchiaio di Heinz zero
- 1 cucchiaio di acqua minerale naturale
- 1 cucchiaio di miele crudo
- 2 cucchiai di ajvar in conserva
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di salsa al peperoncino dolce
- 1 cetriolo crudo↗
- 2 cipollotti crudi
Preparazione
- 1
Per iniziare, tagliare il pollo a cubetti piccoli e mescolare con olio, sale e pepe.
- 2
Rosolare il pollo in una padella fino a doratura.
- 3
Per la salsa: sbucciare l'aglio e tritarlo finemente. Mescolare con ketchup, acqua, miele, concentrato di peperone, salsa di soia e salsa al chili dolce.
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