Ciotola di Patate Dolci e Mais di Strada
602 kcal / porzione ⏱ 20 min
🍽 1 porzione
Ingredienti — 1 porzione
- 200 g patate dolci
- 150 g carne macinata
- 100 g mais
- 50 g peperone giallo
- 40 g skyr naturale
- 1 cucchiaio di panna acida
- un po' di olio
- cipollotto
- coriandolo
- sale
- pepe
- aglio in polvere
- cumino
- paprika dolce in polvere
Preparazione
- 1
Taglia le patate dolci a pezzetti, mescolale con un po' di olio e cuocile nella friggitrice ad aria a 200 gradi per circa 15-20 minuti fino a doratura.
- 2
Friggi la carne macinata senza olio aggiuntivo fino a renderla sbriciolata e condisci con sale, pepe, cumino, aglio in polvere e paprika in polvere.
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