Ciotola di Manzo con Ricotta
787 kcal / porzione ⏱ 45 min
🍽 1 porzione
Ingredienti — 1 porzione
- 250 g patate dolci
- 150 g tartare di manzo
- 150 g fiocchi di latte
- 0,5 pezzi avocado
- 25 g miele
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. paprika dolce
- q.b. curry in polvere
- q.b. spezie per taco
- q.b. spezie per patatine fritte
- q.b. olio
Preparazione
- 1
Die Süßkartoffel schälen, in Würfel schneiden und mit etwas Öl sowie Pommes Gewürz vermischen.
- 2
Anschließend die Süßkartoffelwürfel für 25-30 Minuten bei 200 Grad im Airfryer oder im Backofen backen.
- 3
Währenddessen das Rindertartar in einer Pfanne krümelig anbraten.
- 4
Würze das angebratene Rindertartar mit Taco Gewürz oder alternativ mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und etwas Curry.
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