Ciotola di Couscous
591 kcal / porzione ⏱ 45 min
🍽 4 Porzioni
Ingredienti — 4 Porzioni
- 180 g Couscous
- 500 g Petto di pollo
- 2 pezzi Cipolle rosse
- 150 g Spinaci baby
- 125 g Ceci
- 150 g Peperoni rossi
- 60 g Pasta Harissa
- 0.5 pezzi Limoni
- 10 ml Olio d'oliva
- a piacere Sale
- a piacere Pepe
- a piacere Paprika in polvere
Preparazione
- 1
Cuocere il couscous secondo le istruzioni sulla confezione.
- 2
Tagliare il petto di pollo (o il tempeh di soia) a pezzi di dimensioni boccone e rosolare.
- 3
Sbucciare le cipolle rosse e affettarle finemente ad anelli.
- 4
Lavare il peperone, privarlo dei semi e tagliarlo a strisce.
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