Casseruola di pollo e patate ricca di proteine

336 kcal / porzione ⏱ 30 min 🍽 4 Porzioni
Casseruola di pollo e patate ricca di proteine

Ingredienti — 4 Porzioni

  • 500 g patate
  • 450 g petto di pollo
  • 300 g peperone rosso
  • 1 pezzo cipolla rossa
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 70 g formaggio grattugiato
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. aglio in polvere

Preparazione

  1. 1

    Bollire le patate e poi affettarle.

  2. 2

    Foderare una teglia con le fette di patate e premerle leggermente.

  3. 3

    Tagliare il petto di pollo e le verdure a pezzi della dimensione di un boccone.

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