Brownies al Cioccolato e Banana
117 kcal / porzione ⏱ 40 min
🍽 12 Porzioni
Ingredienti — 12 Porzioni
- 3 pezzi di banane mature
- 2 pezzi di uova
- 90 g di yogurt greco
- 40 g di burro di anacardi
- 40 g di cacao in polvere (non zuccherato)
- 70 g di farina d'avena (senza glutine)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia in polvere
- 1 pizzico di sale
- q.b. sale marino
- q.b. burro di anacardi
- 25 g di proteine in polvere (cioccolato o vaniglia)
Preparazione
- 1
Impostare il forno a 180 °C in modalità statica e lasciarlo preriscaldare.
- 2
Schiacciare le banane in una ciotola molto finemente.
- 3
Aggiungere le uova, lo yogurt e il burro di anacardi nella ciotola e mescolare bene.
- 4
In una ciotola separata mescolare gli ingredienti secchi (farina d'avena, lievito in polvere, estratto di vaniglia in polvere e sale).
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