Buchweizen
BLS · Max-Rubner-Institut

Buchweizen

Buchweizen: 339 kcal per 100g.

Energia
339
kcal per 100g
Health Score
81/100
Eccellente
Proteine
13,1g
per 100g
Carboidrati
61,9g
1,1g zucchero

Energia · per 100g

339 kcal
Carboidrati · 61,9g (75%)
Proteine · 13,05g (16%)
Grassi · 3,13g (9%)
Fibre: 5,5g · Zucchero: 1,1g

Foodisco Health Score

Score
81
Eccellente
  • ✓ Buona quantità di proteine +8
  • ✓ Buone fibre +6
  • ✓ Ricco di 11 micronutrienti +12
  • ✓ Valori molto alti per Mangan & Vitamin B1 (Thiamin) +5

Vitamins & Minerals · per 100g

% NRV per EU 1169/2011 · ≥ 15% = significant source

🏆 Top source
Mangan
1,4 mg
69% NRV
🏆 Top source
Vitamin B1 (Thiamin)
0,68 mg
62% NRV
🏆 Top source
Phosphor
403,3 mg
58% NRV

☀️ Vitamins (7)

  • Vitamin B1 (Thiamin)0,679 mg62%
  • Vitamin B60,580 mg41%
  • Folat43,5 µg22%
  • Vitamin B3 (Niacin)3,1 mg19%
  • Vitamin B2 (Riboflavin)0,108 mg8%
  • Vitamin E0,250 mg2%
  • Vitamin K1,2 µg2%

💎 Minerals (8)

  • Mangan1,4 mg69%
  • Phosphor403,3 mg58%
  • Magnesium200,0 mg53%
  • Kupfer0,527 mg53%
  • Zink2,9 mg29%
  • Kalium447,5 mg22%
  • Eisen2,7 mg20%
  • Calcium14,3 mg2%

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