Austernpilz
BLS · Max-Rubner-Institut

Austernpilz

Austernpilz: 32 kcal per 100g.

Energia
32
kcal per 100g
Health Score
80/100
Eccellente
Proteine
3,3g
per 100g
Carboidrati
1,3g
1,1g zucchero

Energia · per 100g

32 kcal
Carboidrati · 1,3g (25%)
Proteine · 3,31g (65%)
Grassi · 0,22g (10%)
Fibre: 5,8g · Zucchero: 1,1g

Foodisco Health Score

Score
80
Eccellente
  • ✓ Quota di proteine presente +3
  • ✓ Buone fibre +6
  • ✓ Bassa densità calorica +4
  • ✓ Ricco di 5 micronutrienti +12
  • ✓ Valori molto alti per Mangan & Vitamin B3 (Niacin) +5

Vitamins & Minerals · per 100g

% NRV per EU 1169/2011 · ≥ 15% = significant source

🏆 Top source
Mangan
2,7 mg
135% NRV
🏆 Top source
Vitamin B3 (Niacin)
10,0 mg
63% NRV
🏆 Top source
Folat
62,0 µg
31% NRV

☀️ Vitamins (8)

  • Vitamin B3 (Niacin)10,0 mg63%
  • Folat62,0 µg31%
  • Vitamin B2 (Riboflavin)0,285 mg20%
  • Vitamin B1 (Thiamin)0,191 mg17%
  • Vitamin B7 (Biotin)7,0 µg14%
  • Vitamin D0,700 µg14%
  • Vitamin B60,100 mg7%
  • Vitamin C0,600 mg1%

💎 Minerals (8)

  • Mangan2,7 mg135%
  • Kalium253,5 mg13%
  • Phosphor67,0 mg10%
  • Kupfer0,082 mg8%
  • Zink0,550 mg6%
  • Eisen0,600 mg4%
  • Magnesium13,0 mg3%
  • Calcium12,0 mg2%

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