Tiramisu
Un dessert italien classique qui est facile à préparer et qui impressionne toujours.
544 kcal / portion ⏱ 20 min
🍽 6 Portions
Ingrédients — 6 Portions
- 500 g de mascarpone
- 200 g de biscuits à la cuillère↗
- 300 ml de café
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 2 c. à soupe de poudre de cacao
Préparation
- 1
Préparez du café et laissez-le refroidir.
- 2
Battez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
- 3
Incorporez le mascarpone au mélange de jaunes d'œufs.
- 4
Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les au mélange.
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