Poulet au fromage frais riche en protéines

207 kcal / portion ⏱ 35 min 🍽 2 Portions
Poulet au fromage frais riche en protéines

Ingrédients — 2 Portions

  • 260 g Poulet
  • 40 g Oignons
  • 70 g Fromage frais
  • 25 g Crème
  • 95 ml Eau
  • 60 ml Lait
  • 5 g Moutarde
  • 4 g Fécule
  • selon le goût Paprika
  • selon le goût Sel
  • selon le goût Poivre
  • selon le goût Persil

Préparation

  1. 1

    Coupez le poulet en dés de la taille d'une bouchée et assaisonnez avec du paprika et un peu de poivre.

  2. 2

    Hachez finement l'oignon et ajoutez-le au poulet en dés.

  3. 3

    Dans un bol séparé, mélangez le fromage frais, la crème, l'eau, le lait, la moutarde et la fécule de maïs jusqu'à obtenir une sauce homogène.

  4. 4

    Mettez les dés de poulet et l'oignon dans un plat à gratin.

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