Pommes de terre avec dip à l'ail des ours
343 kcal / portion ⏱ 35 min
🍽 2 Portions
Ingrédients — 2 Portions
- 600 g pommes de terre
- 200 g fromage frais granuleux < 10 % de matière grasse
- 1 poignée d'ail des ours
- 0,5 pièce de citron cru↗
- 200 ml de lait écrémé, frais, 1,5 % de matière grasse, pasteurisé
- sel au besoin
- huile d'olive au besoin
- sésame au besoin
- sel au besoin
Préparation
- 1
Lavez soigneusement les pommes de terre. Optionnellement, elles peuvent être épluchées.
- 2
Mettre une passoire avec les pommes de terre dans une casserole.
- 3
Remplir la casserole d'eau, en veillant à ce que les pommes de terre ne touchent pas l'eau.
- 4
Fermer la casserole avec un couvercle et laisser l'eau mijoter légèrement. Les pommes de terre seront cuites à la vapeur.
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