Pizza de pain nuage
Le point particulier du pain nuage ? Il est composé uniquement de blancs d'œufs battus en neige et d'un peu de fécule. Au lieu de la poitrine de dinde, vous pouvez également garnir la pizza pain nuage avec de la poitrine de poulet ou du jambon de saumon.
242 kcal / portion ⏱ 25 min
🍽 1 portion
Ingrédients — 1 portion
- 3 blancs d'œufs
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 cuillère à café d'herbes italiennes
- sel et poivre au goût
- 0,5 poivron rouge↗
- 0,5 courgette↗
- 1 cuillère à soupe de sauce à pizza
- 2 tranches de poitrine de dinde
- 50 g de mozzarella allégée↗
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 150°C.
- 2
Battre les blancs d'œufs en neige avec un batteur à main et incorporer la fécule, les herbes, le poivre et le sel.
- 3
Étaler la masse de blancs d'œufs sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en un cercle d'environ 2 centimètres d'épaisseur et cuire à mi-hauteur pendant environ 10-15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
🔒 4 étapes dans l'app Foodisco
Ouvrez la recette complète, ajoutez au plan hebdomadaire, générez la liste de courses — tout dans l'app.
