Pain aux graines
213 kcal / portion ⏱ 85 min
🍽 12 Portions
Ingrédients — 12 Portions
- 90 g graines de tournesol
- 50 g graines de courge
- 150 g flocons d'avoine
- 100 g graines de lin, moulues
- 70 g graines de sésame
- 4 cuil. à soupe de psyllium
- 3 cuil. à soupe de graines de chia
- 1 cuil. à café de sel
- 400 ml d'eau
Préparation
- 1
Au début, mélanger tous les ingrédients secs dans un bol.
- 2
Ensuite, ajouter l'eau et remuer jusqu'à obtenir une masse homogène.
- 3
Verser la pâte dans un moule à cake (25 cm) tapissé de papier sulfurisé et laisser reposer pendant au moins 3 heures, ou de préférence toute la nuit.
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