Omelette aux herbes avec saumon fumé
440 kcal / portion ⏱ 15 min
🍽 1 portion
Ingrédients — 1 portion
- 100 g Concombre
- 3 pièces Œufs
- 30 ml Lait, 3,5% de matière grasse
- sel et poivre au goût
- 1 cuillère à soupe Huile de colza
- 50 g Saumon fumé
- 35 g Cresson
- 2 cuillères à soupe Ciboulette, fraîche
Préparation
- 1
Au début, couper le concombre et la ciboulette en fines tranches et en rondelles.
- 2
Ensuite, mélanger les œufs, le lait, la ciboulette ainsi que le poivre et le sel à l'aide d'un batteur.
- 3
Chauffer l'huile de colza dans une poêle et y verser le mélange d'œufs. Faire cuire l'omelette pendant environ 10 minutes à feu moyen.
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