BLS · Max-Rubner-Institut
Sesam
Sesam: 565 kcal pour 100g.
Énergie
565
kcal pour 100g
Score santé
75/100
Fort
Protéines
20,9g
pour 100g
Glucides
1,4g
1,2g sucre
Énergie · pour 100g
Glucides · 1,4g (1%)
Protéines · 20,90g (15%)
Lipides · 50,40g (84%)
Fibres: 11,2g · Sucre: 1,2g
Foodisco Score santé
Score
75
Fort
- ✓ Protéines très élevées +14
- ✓ Fibres excellentes +12
- ⚠ Acides gras saturés élevés -10
- ⚠ Très énergétique -8
- ✓ Riche en 14 micronutriments +12
- ✓ Valeurs très élevées pour Kupfer & Calcium +5
Vitamins & Minerals · pour 100g
% NRV per EU 1169/2011 · ≥ 15% = significant source
🏆 Top source
Kupfer
1,7 mg
166% NRV
🏆 Top source
Calcium
783,0 mg
98% NRV
🏆 Top source
Magnesium
347,0 mg
93% NRV
☀️ Vitamins (8)
- Vitamin B1 (Thiamin)0,790 mg72%
- Folat119,0 µg60%
- Vitamin B60,790 mg56%
- Vitamin B3 (Niacin)4,5 mg28%
- Vitamin B7 (Biotin)14,0 µg28%
- Vitamin B2 (Riboflavin)0,250 mg18%
- Vitamin K2,8 µg4%
- Vitamin E0,250 mg2%
💎 Minerals (8)
- Kupfer1,7 mg166%
- Calcium783,0 mg98%
- Magnesium347,0 mg93%
- Mangan1,8 mg91%
- Phosphor607,0 mg87%
- Eisen10,0 mg71%
- Zink6,0 mg60%
- Kalium458,0 mg23%
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