BLS · Max-Rubner-Institut

Moutarde

Moutarde: 177 kcal pour 100g.

Énergie
177
kcal pour 100g
Score santé
40/100
Modéré
Protéines
4,3g
pour 100g
Glucides
25,1g
25,0g sucre

Énergie · pour 100g

177 kcal
Glucides · 25,1g (61%)
Protéines · 4,25g (10%)
Lipides · 5,37g (29%)
Fibres: 3,5g · Sucre: 25,0g

Foodisco Score santé

Score
40
Modéré
  • ✓ Présence de protéines +3
  • ✓ Bonnes fibres +6
  • ⚠ Sucre très élevé -14
  • ⚠ Très salé -12
  • ✓ Bonne source de 3 micronutriments +7

Vitamins & Minerals · pour 100g

% NRV per EU 1169/2011 · ≥ 15% = significant source

🏆 Top source
Mangan
0,38 mg
19% NRV
🏆 Top source
Phosphor
122,2 mg
17% NRV
🏆 Top source
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,24 mg
17% NRV

☀️ Vitamins (8)

  • Vitamin B2 (Riboflavin)0,237 mg17%
  • Vitamin B3 (Niacin)0,937 mg6%
  • Vitamin E0,543 mg5%
  • Folat9,0 µg5%
  • Vitamin K2,7 µg4%
  • Vitamin B60,048 mg3%
  • Vitamin B7 (Biotin)1,4 µg3%
  • Vitamin A2,0 µg0%

💎 Minerals (8)

  • Mangan0,382 mg19%
  • Phosphor122,2 mg17%
  • Magnesium47,9 mg13%
  • Calcium75,8 mg9%
  • Kupfer0,091 mg9%
  • Eisen1,3 mg9%
  • Kalium124,9 mg6%
  • Zink0,620 mg6%

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