Nürnberger Lebkuchen
BLS · Max-Rubner-Institut

Nürnberger Lebkuchen

Nürnberger Lebkuchen: 409 kcal pour 100g.

Énergie
409
kcal pour 100g
Score santé
59/100
Solide
Protéines
10,6g
pour 100g
Glucides
54,8g
32,9g sucre

Énergie · pour 100g

409 kcal
Glucides · 54,8g (55%)
Protéines · 10,55g (11%)
Lipides · 15,50g (35%)
Fibres: 4,1g · Sucre: 32,9g

Foodisco Score santé

Score
59
Solide
  • ✓ Bonne teneur en protéines +8
  • ✓ Bonnes fibres +6
  • ⚠ Sucre très élevé -14
  • ⚠ Très énergétique -8
  • ✓ Riche en 7 micronutriments +12
  • ✓ Valeurs très élevées pour Mangan & Vitamin E +5

Vitamins & Minerals · pour 100g

% NRV per EU 1169/2011 · ≥ 15% = significant source

🏆 Top source
Mangan
1,1 mg
56% NRV
🏆 Top source
Vitamin E
5,9 mg
49% NRV
🏆 Top source
Vitamin B7 (Biotin)
19,0 µg
38% NRV

☀️ Vitamins (11)

  • Vitamin E5,9 mg49%
  • Vitamin B7 (Biotin)19,0 µg38%
  • Vitamin B120,500 µg20%
  • Vitamin B2 (Riboflavin)0,259 mg19%
  • Folat26,0 µg13%
  • Vitamin B1 (Thiamin)0,110 mg10%
  • Vitamin D0,400 µg8%
  • Vitamin B60,105 mg8%
  • Vitamin A53,0 µg7%
  • Vitamin B3 (Niacin)0,790 mg5%
  • Vitamin K3,0 µg4%

💎 Minerals (9)

  • Mangan1,1 mg56%
  • Kupfer0,350 mg35%
  • Phosphor158,0 mg23%
  • Magnesium54,0 mg14%
  • Kalium251,0 mg13%
  • Zink1,1 mg11%
  • Eisen1,5 mg11%
  • Jod11,0 µg7%
  • Calcium51,0 mg6%

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