Kichererbsenmehl
BLS · Max-Rubner-Institut

Kichererbsenmehl

Kichererbsenmehl: 322 kcal pour 100g.

Énergie
322
kcal pour 100g
Score santé
93/100
Excellent
Protéines
20,0g
pour 100g
Glucides
39,6g
2,4g sucre

Énergie · pour 100g

322 kcal
Glucides · 39,6g (54%)
Protéines · 20,04g (28%)
Lipides · 5,80g (18%)
Fibres: 15,4g · Sucre: 2,4g

Foodisco Score santé

Score
93
Excellent
  • ✓ Protéines très élevées +14
  • ✓ Fibres excellentes +12
  • ✓ Riche en 13 micronutriments +12
  • ✓ Valeurs très élevées pour Vitamin K & Mangan +5

Vitamins & Minerals · pour 100g

% NRV per EU 1169/2011 · ≥ 15% = significant source

🏆 Top source
Vitamin K
170,0 µg
227% NRV
🏆 Top source
Mangan
2,6 mg
130% NRV
🏆 Top source
Folat
212,0 µg
106% NRV

☀️ Vitamins (9)

  • Vitamin K170,0 µg227%
  • Folat212,0 µg106%
  • Vitamin B1 (Thiamin)0,517 mg47%
  • Vitamin B7 (Biotin)21,4 µg43%
  • Vitamin B60,560 mg40%
  • Vitamin E2,2 mg18%
  • Vitamin B3 (Niacin)1,7 mg11%
  • Vitamin B2 (Riboflavin)0,134 mg10%
  • Vitamin C5,1 mg6%

💎 Minerals (9)

  • Mangan2,6 mg130%
  • Kupfer0,700 mg70%
  • Phosphor370,0 mg53%
  • Kalium1040,0 mg52%
  • Eisen5,9 mg42%
  • Magnesium127,0 mg34%
  • Zink3,1 mg31%
  • Calcium86,0 mg11%
  • Jod6,7 µg4%

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