BLS · Max-Rubner-Institut
Gorgonzola
Gorgonzola: 329 kcal pour 100g.
Énergie
329
kcal pour 100g
Score santé
59/100
Solide
Protéines
18,6g
pour 100g
Glucides
0,0g
0,0g sucre
Énergie · pour 100g
Glucides · 0,0g (0%)
Protéines · 18,65g (23%)
Lipides · 28,06g (77%)
Fibres: 0,0g · Sucre: 0,0g
Foodisco Score santé
Score
59
Solide
- ✓ Protéines très élevées +14
- ⚠ Acides gras saturés élevés -10
- ⚠ Très salé -12
- ✓ Riche en 8 micronutriments +12
- ✓ Valeurs très élevées pour Calcium & Phosphor +5
Vitamins & Minerals · pour 100g
% NRV per EU 1169/2011 · ≥ 15% = significant source
🏆 Top source
Calcium
419,0 mg
52% NRV
🏆 Top source
Phosphor
319,0 mg
46% NRV
🏆 Top source
Vitamin A
327,0 µg
41% NRV
☀️ Vitamins (9)
- Vitamin A327,0 µg41%
- Vitamin B2 (Riboflavin)0,480 mg34%
- Vitamin B120,780 µg31%
- Folat47,8 µg24%
- Vitamin B60,190 mg14%
- Vitamin B3 (Niacin)0,960 mg6%
- Vitamin B7 (Biotin)2,3 µg5%
- Vitamin E0,475 mg4%
- Vitamin B1 (Thiamin)0,030 mg3%
💎 Minerals (9)
- Calcium419,0 mg52%
- Phosphor319,0 mg46%
- Jod52,0 µg35%
- Zink2,7 mg27%
- Kupfer0,060 mg6%
- Kalium114,0 mg6%
- Magnesium19,5 mg5%
- Eisen0,110 mg1%
- Mangan0,010 mg1%
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