Buchweizen
BLS · Max-Rubner-Institut

Buchweizen

Buchweizen: 339 kcal pour 100g.

Énergie
339
kcal pour 100g
Score santé
81/100
Excellent
Protéines
13,1g
pour 100g
Glucides
61,9g
1,1g sucre

Énergie · pour 100g

339 kcal
Glucides · 61,9g (75%)
Protéines · 13,05g (16%)
Lipides · 3,13g (9%)
Fibres: 5,5g · Sucre: 1,1g

Foodisco Score santé

Score
81
Excellent
  • ✓ Bonne teneur en protéines +8
  • ✓ Bonnes fibres +6
  • ✓ Riche en 11 micronutriments +12
  • ✓ Valeurs très élevées pour Mangan & Vitamin B1 (Thiamin) +5

Vitamins & Minerals · pour 100g

% NRV per EU 1169/2011 · ≥ 15% = significant source

🏆 Top source
Mangan
1,4 mg
69% NRV
🏆 Top source
Vitamin B1 (Thiamin)
0,68 mg
62% NRV
🏆 Top source
Phosphor
403,3 mg
58% NRV

☀️ Vitamins (7)

  • Vitamin B1 (Thiamin)0,679 mg62%
  • Vitamin B60,580 mg41%
  • Folat43,5 µg22%
  • Vitamin B3 (Niacin)3,1 mg19%
  • Vitamin B2 (Riboflavin)0,108 mg8%
  • Vitamin E0,250 mg2%
  • Vitamin K1,2 µg2%

💎 Minerals (8)

  • Mangan1,4 mg69%
  • Phosphor403,3 mg58%
  • Magnesium200,0 mg53%
  • Kupfer0,527 mg53%
  • Zink2,9 mg29%
  • Kalium447,5 mg22%
  • Eisen2,7 mg20%
  • Calcium14,3 mg2%

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