BLS · Max-Rubner-Institut
Brennnessel
Brennnessel: 46 kcal pour 100g.
Énergie
46
kcal pour 100g
Score santé
80/100
Excellent
Protéines
7,4g
pour 100g
Glucides
1,3g
0,8g sucre
Énergie · pour 100g
Glucides · 1,3g (13%)
Protéines · 7,37g (73%)
Lipides · 0,61g (14%)
Fibres: 3,1g · Sucre: 0,8g
Foodisco Score santé
Score
80
Excellent
- ✓ Présence de protéines +3
- ✓ Bonnes fibres +6
- ✓ Faible densité énergétique +4
- ✓ Riche en 9 micronutriments +12
- ✓ Valeurs très élevées pour Vitamin K & Vitamin C +5
Vitamins & Minerals · pour 100g
% NRV per EU 1169/2011 · ≥ 15% = significant source
🏆 Top source
Vitamin K
499,0 µg
665% NRV
🏆 Top source
Vitamin C
333,0 mg
416% NRV
🏆 Top source
Calcium
713,0 mg
89% NRV
☀️ Vitamins (2)
- Vitamin K499,0 µg665%
- Vitamin C333,0 mg416%
💎 Minerals (8)
- Calcium713,0 mg89%
- Mangan1,3 mg63%
- Eisen4,1 mg29%
- Kupfer0,240 mg24%
- Kalium475,0 mg24%
- Magnesium80,0 mg21%
- Phosphor138,0 mg20%
- Zink1,0 mg10%
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