Papas con dip de ajo silvestre
343 kcal / porción ⏱ 35 min
🍽 2 Porciones
Ingredientes — 2 Porciones
- 600 g Papas
- 200 g Requesón < 10 % grasa
- 1 puñado de ajo silvestre
- 0.5 pieza de limón crudo↗
- 200 ml leche baja en grasa, fresca, 1,5 % grasa, pasteurizada
- al gusto sal
- al gusto aceite de oliva
- al gusto sésamo
- al gusto sal
Preparación
- 1
Lava bien las patatas. Opcionalmente, se pueden pelar.
- 2
Coloca un colador con las patatas en una olla.
- 3
Llena la olla con agua, asegurándote de que las patatas no toquen el agua.
- 4
Cubre la olla con una tapa y deja que el agua hierva suavemente. Las patatas se cocinarán al vapor.
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