BLS · Max-Rubner-Institut
Hirse
Hirse: 352 kcal por 100g.
Energía
352
kcal por 100g
Puntuación de salud
81/100
Excelente
Proteína
11,8g
por 100g
Carbohidratos
67,6g
0,6g azúcar
Energía · por 100g
Carbohidratos · 67,6g (78%)
Proteína · 11,79g (14%)
Grasa · 3,13g (8%)
Fibra: 3,3g · Azúcar: 0,6g
Foodisco Puntuación de salud
Score
81
Excelente
- ✓ Buena proteína +8
- ✓ Buena fibra +6
- ✓ Rico en 9 micronutrientes +12
- ✓ Valores muy altos en Kupfer & Vitamin B1 (Thiamin) +5
Vitamins & Minerals · por 100g
% NRV per EU 1169/2011 · ≥ 15% = significant source
🏆 Top source
Kupfer
0,46 mg
46% NRV
🏆 Top source
Vitamin B1 (Thiamin)
0,42 mg
38% NRV
🏆 Top source
Vitamin B6
0,52 mg
37% NRV
☀️ Vitamins (8)
- Vitamin B1 (Thiamin)0,416 mg38%
- Vitamin B60,519 mg37%
- Folat34,0 µg17%
- Vitamin B2 (Riboflavin)0,061 mg4%
- Vitamin B3 (Niacin)0,380 mg2%
- Vitamin B7 (Biotin)0,700 µg1%
- Vitamin E0,100 mg1%
- Vitamin K0,122 µg0%
💎 Minerals (9)
- Kupfer0,465 mg46%
- Mangan0,672 mg34%
- Phosphor227,3 mg32%
- Zink2,9 mg29%
- Magnesium94,2 mg25%
- Eisen2,7 mg20%
- Kalium169,5 mg8%
- Jod2,5 µg2%
- Calcium8,2 mg1%
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