Patate con salsa all'aglio orsino
343 kcal / porzione ⏱ 35 min
🍽 2 Porzioni
Ingredienti — 2 Porzioni
- 600 g Patate
- 200 g Ricotta < 10 % di grassi
- 1 manciata di Aglio orsino
- 0.5 pezzo di Limone crudo↗
- 200 ml Latte scremato, fresco, 1,5 % di grassi, pastorizzato
- q.b. Sale
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sesamo
- q.b. Sale
Preparazione
- 1
Lavare accuratamente le patate. Facoltativamente possono essere sbucciate.
- 2
Mettere un colino con le patate in una pentola.
- 3
Riempire la pentola con acqua, facendo attenzione che le patate non tocchino l'acqua.
- 4
Chiudere la pentola con un coperchio e far sobbollire leggermente l'acqua. Le patate cuoceranno al vapore.
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