Omelette alle erbe con salmone affumicato
440 kcal / porzione ⏱ 15 min
🍽 1 porzione
Ingredienti — 1 porzione
- 100 g Cetriolo
- 3 pezzi Uova
- 30 ml Latte, 3,5% di grassi
- q.b. Pepe e Sale
- 1 cucchiaio Olio di colza
- 50 g Salmone affumicato
- 35 g Crescione
- 2 cucchiai Erba cipollina, fresca
Preparazione
- 1
Iniziare tagliando il cetriolo e l'erba cipollina a fette sottili e anelli.
- 2
Successivamente mescolare le uova, il latte, l'erba cipollina, il pepe e il sale con l'aiuto di un frullatore.
- 3
Scaldare l'olio di colza in una padella e versare il composto di uova. Cuocere la frittata per circa 10 minuti a fuoco medio.
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