BLS · Max-Rubner-Institut
Bulgur
Bulgur: 171 kcal per 100g.
Energia
171
kcal per 100g
Health Score
61/100
Solido
Proteine
5,1g
per 100g
Carboidrati
28,2g
0,8g zucchero
Energia · per 100g
Carboidrati · 28,2g (68%)
Proteine · 5,10g (12%)
Grassi · 3,60g (20%)
Fibre: 2,8g · Zucchero: 0,8g
Foodisco Health Score
Score
61
Solido
- ✓ Quota di proteine presente +3
- ✓ Un po' di fibre +2
- ✓ Fonte di Mangan +3
- ✓ Contenuto molto alto di Mangan +3
Vitamins & Minerals · per 100g
% NRV per EU 1169/2011 · ≥ 15% = significant source
🏆 Top source
Mangan
0,95 mg
48% NRV
🏆 Top source
Phosphor
117,0 mg
17% NRV
☀️ Vitamins (9)
- Vitamin B3 (Niacin)1,8 mg11%
- Vitamin B60,100 mg7%
- Vitamin B1 (Thiamin)0,070 mg6%
- Vitamin E0,550 mg5%
- Vitamin B7 (Biotin)2,1 µg4%
- Vitamin K3,0 µg4%
- Folat8,0 µg4%
- Vitamin B2 (Riboflavin)0,030 mg2%
- Vitamin A1,0 µg0%
💎 Minerals (8)
- Mangan0,950 mg48%
- Phosphor117,0 mg17%
- Kupfer0,140 mg14%
- Magnesium49,0 mg13%
- Kalium138,0 mg7%
- Zink0,570 mg6%
- Eisen0,400 mg3%
- Calcium13,0 mg2%
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